时代的发展,如今的奶茶店设备不再是10年前一台封口机“打天下”啦,而是更加多样化、科技化的设备!
奶茶设备工具就是生财的,维护保养的好,经营过程中就不添乱,也为你的奶茶店增加收入!反之,忽略了维护,影响生意也扰乱心情。简单的介绍一下,店主及准店主们都可以学习下
奶茶店所有电器开关顺序:开门时插插头开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
封口机
开机后会自动升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有自动洗刀功能。
制冰机
注意制冰机周围的环境,太拥挤室温太高会影响制冰效果!
另每隔1个月左右清洁过滤网,保证良好的制冰性能。
开水机
要接净水器后再接自动开水机,水中杂质易产生水垢,影响机器性能。
不可直接拔插电源,要先按顺序开关机身电源。
沙冰机
使用完后应及时清洁剂擦拭干净。
果糖机
冬季开机时可使用辅助加热功能,以防出糖口粘结。
保温桶
移动保温桶时,尽量不要在出水口部位使力。
平冷工作台
有冷藏和冷冻两款,经常擦拭清洁即可。
净水器
安装时应做渗水测试,按使用频率,每隔半年至1年更换滤芯。
其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等
其他工具器皿
应每日做好清洁工作,每晚应用开水烫一遍,确保干净卫生。