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政府建起猪银行确保猪肉不断档 生猪活体储备主要保障市场供给

信息来源:plantb2b.com  时间:2012-07-31  浏览次数:137

  记者从柳州市商务部门获悉,虽然猪荒红灯预警信号已消除,但为加强市场物资应急供应,防范猪肉市场供应风险,根据上级部署要求,今年柳州继续实行生猪活体储备,每期储备数量为2.4万头,相关储备管理制度较往年更为严格 生猪活体储备主要保障市场供给,同时确保冰灾、水灾等非常情况的应急需求,平抑猪肉价格今年柳州市将以每4个月为一个周期,每个周期分别储备2.4万头活体生猪,柳州市具有储备基地资格的养殖企业,将以签订协议形式承担储备任务 据悉,今年生猪活体储备管理将更为规范,签约的均为大型规模养殖企业,同时也是农业部绿色无公害基地,管理制度较为规范,严把饲料和兽药投放环节,确保瘦肉精、黄曲霉素、抗生素等不超标或残留,一些养殖场还装设空气净化过滤设备,确保生猪呼吸的空气达到优良同时活体储备生猪均需提供动物检疫报告,生猪体重、数量等指标达到相应标准 为何实行生猪活体储备,而非冻肉储备?记者从柳州商务部门获悉,冻肉需要加工后长期放置冷冻库,储备成本费用相对高昂,且冻肉不符合柳州市民的消费习惯,不过目前柳州也承担广西冻肉的部分省级储备,由自治区负责组织调配 生猪储备养殖基地将根据实际储备量,按照每头10元的标准缴纳保证金,若无违约责任则予以退还,并可获得相应储备财政补贴列入储备的生猪必须满足本地市场需求,供应柳州市定点屠宰企业,一旦出现应急情况需要动用活猪储备时,养殖场必须根据储备协议无条件服从调动 截至目前,柳州市加强消费品市场运行统计分析和监测,建立猪肉、粮油等重点生活必需品储备制度,确定应急商品品种100种,市场监测样本企业达73家

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