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贵州安顺茶叶产业欲重振辉煌香飘全国

信息来源:plantb2b.com  时间:2012-07-26  浏览次数:125

  清香馥郁、口感清香、回味甘爽、色味俱佳……这些词语,都是对安顺茶叶的称赞。

  作为全国古老的茶区之一,朵贝翠芽、瀑布毛峰、紫竹青、夏云雀舌、煤山毛尖以及屯堡驿茶等名优茶,不但是市场上的抢手货、还是茶农重要的经济来源,更积淀了安顺丰厚的茶文化。

  令人遗憾的是,品质上乘的安顺茶叶却在品牌质量、种植规模、市场占有率以及在外埠知名度等方面,表现平平。

  如何让安顺茶飘香全国?做大茶规模、唱响茶品牌、壮大茶经济,成为安顺做大茶产业的必然选择。

  整合力量 共同培育

  赶路,就是要大跨步,将平铺直叙的曲调变换成波澜壮阔的长歌。

  “安顺茶叶”沦落为“崴货”的代名词,品牌意识不强,茶园管理粗放,加工设备陈旧、加工技术落后等原因,一度制约着安顺茶产业的发展。

  近年来,安顺市不断提升茶产业发展水平,充分发挥得天独厚的自然环境优势,重塑安顺茶的品牌形象,切实推动安顺市茶产业加快发展。目前,全市共有茶园面积24.1万亩。今年计划新增6万亩,到“十二五”期末力争达到60万亩。

  小小茶叶舞动着产业发展“长龙”。

  加大品牌推介力度,提升安顺茶知名度;抓示范带动,发挥企业带动作用;加大资金投入,努力扩大基地规模……安顺茶叶在重振辉煌。

  民营资本进入,加速了产业升级;无性系茶园面积和苗圃建设实现了新的突破;茶叶技术培训和技术人才培养力度加大……安顺茶叶在赶超发展。

  安顺市茶办专职副主任徐瑛认为:“根据安顺地理条件,要发展茶产业,就必须有选择性地重点发展。”

  多年从事茶产业发展工作的徐瑛表示,要抓示范带动,发挥企业带动作用。要以西秀、平坝、普定、镇宁等县区为核心,重点布局,整合相关部门、企业共同推进茶产业发展;要借省里打造全国茶叶大省的契机,积极宣传安顺茶叶;要重点打造黄果树瀑布品牌、朵贝品牌;在规模种植的同时,做茶旅游、茶文化。

  茶产业不断发展,延伸产业链成为不可或缺的一环,在这方面,龙头企业发挥了重要作用。安顺市现有茶叶加工企业54家。但标准化加工企业却不多。安顺市将通过政府牵头,企业承接,做大做强茶产业。目前,有关招商引资工作正在洽谈中。

  重点打造 做大规模

  茶业要做大,规模是关键。

  徐瑛认为,茶产业发展的主要瓶颈之一是种植,要实现高投入、高产出,就要整合资源、连片种植。让茶产业与基础设施建设、与文化旅游相结合起来。

  今后的发展中,安顺市将不断完善茶青交易市场、成品市场、文化建设、加工厂房建设、观光茶园建设、品牌建设等系统建设,按规划进行实施,让茶产业得到有序发展。安顺市还将实施茶叶项目,整合各种项目资金打捆建园,高标准、高质量建园,从而努力扩大基地规模,积极打造观光精品茶园。

  “在抓好核心县区种植外,围绕三个片区集中打造。”对如何发展茶产业,徐瑛有自己的观点。她解释说,南片区:就是以西秀区旧州镇为中心,包括宁谷、旧州、双堡、七眼桥、大西桥等乡镇。该区域的茶质好、茶业发展空间大,可形成连片种植示范区、茶旅观光示范区;北片区:以西秀区轿子山镇、普定县猫洞乡、化处镇为中心,以朵贝贡茶、朵贝古茶树为重点;西片区:以镇宁的江龙、革利、朵卜陇等乡镇为中心,辐射到关岭自治县、紫云自治县。

  “经过几年的重点打造,安顺茶业一定会有重点、有亮点。”徐瑛如是说。

  突出特点 打造品牌

  黄果树瀑布茶是世界大瀑布和古老茶区的缩写,黄果树瀑布的品牌效应,打造了黄果树毛峰茶。

  “瀑布毛峰”入选贵州五大名茶、“黄果树毛峰”获得国家地理标志保护产品,黄果树瀑布系列茶正以崭新面貌重塑了“安顺茶叶”的辉煌。

  近年来,安顺市以“黄果树瀑布绿茶”为主题,多次组团参加茶博会和各种推介会;“瀑布毛峰”、“明英翠龙”、“朵贝御芽”、“明英翠芽”、“春来雀舌”等在各种评比中获奖。

  徐瑛认为,品牌的形成是个长期积累的过程,只有企业强大了,才有实力在全国乃至世界范围内进行品牌运作。要实现名茶和名牌的完美结合,应该重点扶持、优先发展。打造安顺茶品牌,关键要培育经营主体,壮大龙头企业,提升其营销能力和品牌意识。

  “重点支持一个或几个龙头企业、重点打造一个或几个知名品牌,不断擦亮安顺茶的‘金字招牌’”,徐瑛最后表示。

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