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贵州羊艾茶谋求东山再起

信息来源:plantb2b.com  时间:2012-07-05  浏览次数:94

  引进世界一流名优绿茶生产线

  一条国内一流、贵州首条最先进的光波杀青全自动化名优绿茶生产线,拉开了沉寂数年的羊艾茶重振江湖帷幕,续写60年品牌历史的辉煌。

  羊艾茶,这个曾倍受贺龙元帅夫人薛明高度认可的高香茶叶品牌,在沉寂江湖数年之后,在国家和贵州产业政策的扶持下,结合公司现代化生产设备的更新,踏上复兴之路。

  茶海拾贝优异的茶树品种

  上世纪50年代中后期,历史的机遇,让地处贵阳市花溪区湖潮乡和平坝县马场镇交界处“羊艾”这块2万余亩面积的热土,迎来了翻天覆地的变化,一群羊艾人,无意间从云南昆明引进高香茶树品种“十里香”,开辟了一个绵延数十年的绿色茶海,也改变了周边群众贫穷落后的历史。以独特的品种资源和自然环境,贵州羊艾实业有限公司(原贵州省羊艾农场)自行创制出特种名优绿茶羊艾毛峰等系列产品。所栽种的十里香茶树又名宝洪茶,缘于其出产于昆明宝洪寺而得名,系唐朝由福建开山和尚从福建引进小叶种茶种植而成。民间赞誉宝洪茶的香气为:“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满屋香。”

  偶然间引进的优良茶树,曾险遭毁灭。当时,羊艾人自己都不清楚为什么羊艾茶是如此之香,在上世纪八、九十年代,全省上下都在换种产量高的茶树品种,羊艾人也曾想铲除产量较低的十里香茶树,更新成高产量品种。但当时羊艾经济条件特艰难,才未能实现。进入二十世纪后,羊艾名优绿茶在江浙茶叶市场以独特的香气和滋味得宠,使得羊艾人重新审视这低产量的茶树品种。经中国农业科学院茶叶研究所审评化验,羊艾毛峰和羊艾碧绿春的氨基酸含量达6.6%,称得上是氨基酸含量最高的绿茶。此时,羊艾人才找到了产品香气高锐持久的原因氨基酸含量奇高。

  羊艾人60年前的辉煌往事

  贵州羊艾实业有限公司的前身为建于1952年的贵州省羊艾茶场,1955年开始茶叶生产,茶园总面积曾达10200亩。曾经辉煌时有红茶、绿茶及特种茶三大类、20余个品种。其中,创制于1960年的拳头产品羊艾毛峰,1984年被评为贵州省地方四大名茶之一,1986年被商业部评为全国名茶,1988年获全国首届食品博览会金奖,1990年获商业部部优产品奖称号,是当时中国名茶中一颗璀璨夺目的明珠。

  6月14日,笔者来到这万亩茶叶基地,一望无际。据该公司负责人梁勇介绍,贵州“羊艾”茶叶曾是贵州省茶叶自主经营进出口、外贸出口定点创汇基地之一。茶叶良好的产品品质,倍受赞许。

  羊艾茶场还有这样一段鲜为人知的故事。贺龙元帅夫人薛明老前辈在“文革”时期曾在羊艾茶场度过长达3年的岁月。当年关押她的地方羊艾农场三家寨,当地人都听说过这里住着个“神秘的老太婆”。如今,当地老茶人回忆起这位“神秘老太婆”,直夸她不管是茶田劳动,还是编筐等劳动,“手还挺巧的。”羊艾茶场生产的茶叶,香味浓郁,回味无穷的口感,让这位革命老前辈沉迷于万亩茶园中,直到1972年,周恩来总理派人到花溪找到薛明,将她接走。羊艾茶香伴随这位老人一路走过那艰苦的岁月。

  重振江湖 路在何方

  但由于体制和历史的原因,曾经得到市场高度认可的羊艾茶叶尽管一度辉煌过,但还是与茶叶江湖的市场霸主地位,失之交臂。

  据公司负责人梁勇介绍,目前公司拥有近万亩茶园,因为劳动力短缺,采茶季节性极强,茶园里的茶只能采回少部分,大部分茶叶则任其“自生自灭”。这些年,随着茶叶行业竞争的加剧,羊艾茶在市场上失去了往日辉煌,品牌优势没有得到显现,价位卖不上去,一年近千万元的产值,利润率却不足两成,高昂的劳力成本,成为公司发展的一大瓶颈。

  俗话说,瘦死的骆驼比马大。曾经挂满荣誉的羊艾茶,在贵州茶叶品牌中屈指可数,黔中地区则一枝独秀。因为劳动力“值钱”,周边的采茶农户也普遍得到较好的效益。村民们家门口闲着一个月净赚两三千,不费力,也不操心。但人工成本之高以及计划体制下的运作模式,公司经营所得又很少用于产业链,茶园的竞争优势却渐渐失去。同时,设备的老化也制约着茶叶的生产,如公司购买了价值20多万元的采茶机30台,但受加工能力限制,一天最多只能用上10台采茶机。不少采不完的茶叶只能顺其自然“老”去而被修剪掉,公司想要获得更大的效益,并非易事。

  尽管贵州羊艾实业有限公司先后成功开发“羊艾碧绿春”、“松柏长青”、“天河玉叶”等十余个新产品,然茶叶总产量却逐年下降。这种形势下,“羊艾”茶如何创品牌,提高产品知名度,提升茶叶附加值,以低投入创高产出……羊艾人没有停息,他们在思考如何突破。

  一流生产线 拉开重振帷幕

  机会来了!贵州茶产业“十二五”目标提出,“十二五”期间,贵州茶园种植面积要达到700万亩,实现全国第一,茶叶品牌力争像茅台酒那样叫得响亮的驰名商标从1个发展到5个,贵州省著名商标从20个发展到50个,省级财政茶叶产业专项资金因此新增5000万元,茶叶产业专项资金达到了7950万元。从2013年开始,省级财政产业扶持资金在现有基础上对茶产业的投入增加1亿元,再经过5年的发展,贵州茶产业将走出一条后发赶超、增比进位、跨越发展的成功路子,成为贵州特色优势产业发展中的一张亮丽名片。

  贵州茶叶步入了产业提速时代。贵州羊艾生态茶业有限公司如何实现后发赶超,重振当年雄风,也摆在公司上上下下的案头。

  2010年3月,原贵州羊艾茶场为了适应市场发展需要,改制成立贵州羊艾实业有限公司,独资注册贵州羊艾生态茶业有限公司,接管原羊艾茶场的茶叶生产经营业务,并注销旧的生产许可证。旧的生产许可证注销后,公司于当年初重新通过了省市质监部门审核,启用新的“羊艾”绿茶《食品生产许可证》,产品上标注的厂名是贵州羊艾生态茶业有限公司。贵州羊艾生态茶业有限公司的成立,意味着贵州羊艾生态茶业有限公司将彻底实现市场化运行,参与到激烈的市场竞争中。

  但如何摆脱设备落后、高昂人工成本的束缚,让“羊艾”茶这一曾经辉煌的品牌于激烈的市场竞争中实现后发赶超之路,羊艾人努力寻找出路。

  2011年11月,贵州羊艾生态茶业有限公司耗资500余万元,对公司生产设备等实施换代更新,其中“光波杀青”新工艺即全自动化生产线,作为贵州首条、全国第二条成型生产线全新亮相,羊艾人开始走一条以技术、设备更新,实现生产全自动、连续化、清洁化,极力重振江湖、打造一流品牌之路。

  据公司负责人介绍,目前国内名优绿茶以传统热传递方式杀青,热量是从外到里,容易导致外熟内生、外焦内焖,同时能耗大、产能低。这种热传递方式为主的杀青,茶叶色香很难兼备。而公司新建成的生产线在国内率先使用光波杀青和红外杀青相结合,既能最大限度保持茶叶翠绿的色泽,又能提高茶叶清香的持久和滋味的鲜爽回甘。

  技术的革新配以羊艾茶固有的品质,将以全新的竞争优势,重出江湖。至此,羊艾茶叶凭借悠久的加工历史、一流的品质和先进的技术设备,凭借其具有影响力的羊艾毛峰、羊艾碧绿春、松柏长青、天河玉叶等十余个品牌,扬起进军茶产品市场的大旗。得天独厚的生态环境、交通便利的区位优势、优良的十里香茶树品种、传统的制茶工艺和现代化的光波茶叶专业生产线相结合,为羊艾茶东山再起奠定了必然的基础。我们相信,羊艾茶的春天,就在眼前!

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