“产品长相土、加工粗，农民收入低”，这是人们传统印象中对安徽省“三农”的认识。面对存在的问题，安徽农业在“大包干”的基础上，农业科技运用正改变这一切，安徽农业、农村、农民展现出了全新的面貌。
农民一年纯收入增加额首超千元。过去五年，农业综合开发从发展的“瓶颈”入手，着力解决农业投入、效益、市场等核心问题，创新机制，集中投入，做出了有益尝试。去年安徽省农民收入快速增长，全省农民人均年纯收入6300元，比上年增长19.2%。一年纯收入增加额超过1000元，在安徽省历史上还是第一次。
在多渠道增加农民收入的同时，安徽省还继续改善农村民生和社会事业。去年全年培训农民83.2万人；社会保障体系逐步完善，67个县进入国家“新农保”试点，覆盖面为63.8%，“新农合”参合4916.9万人，解决了312万农村人口的饮水安全问题，改造农村危房10.2万户。
农产品检测可“寻根问祖”。一颗大白菜，只需将张贴在上面的条码，在农产品可追溯查询终端上一扫描，产地、种植户姓名、种子来源、检测结果等所有信息一目了然。拿起一本电子点菜单，在点击成品菜肴的同时，可以点击原料食材的来源、种植地、检测结果等，让你吃上放心菜……
目前安徽省可以使用物联网，通过现代信息传感设备，把物品与互联网连接起来，实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理。目前，这项技术已广泛运用于建立农产品从产到销的全产业链可追溯平台，以及帮助政府建立农情监测系统。
此外，随着科技水平的提高，农产品用途将越来越广泛，不仅仅局限于满足食用的最基本用途，附加值也会越来越高，这也是安徽省现代农业的发展方向之一。
安徽农业“大步走出去”。自2000年以来，安徽省已连续12年在上海等地成功举办了名优农产品、绿色食品交易会，目前，农交会已成为安徽农业对外开放的平台和缩影，也是一个对外开放的新战略。
为加快农业“走出去”步伐，安徽省在全国率先出台支持农业“走出去”新政，从今年开始，每年在安排的省财政支持“走出去”专项资金中，拿出20%用于支持农业。
为确保农产品质量安全，在“十二五”期间，安徽省将建成果蔬制品、茶叶、中药材、粮油类、水产品以及畜禽产品等各类食品农产品质量安全示范区10个以上。
安徽省目前已有20多家企业在境外投资农业开发和农产品贸易经营，涉及非洲和欧美亚15个国家和地区。
????(文章来源：中华人民共和国科学技术部)
