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用扫地时间偷学美发技艺 扫地女十年努力当老板

信息来源:plantb2b.com  时间:2008-01-25  浏览次数:72

  核心提示
  程小芬18岁时从辽阳灯塔市农村来沈阳打工,在一家理发店做没有工资的美发学徒,但师傅不肯教她美发技艺,不服输的她于是每天都利用扫地和给客人洗头的间隙偷学技艺。三年后,她成了理发店的骨干,但她并没有满足,自己开店做老板才是她的目标。经过多年努力,现在她已经开起了一个70平方米的美发店,每月收入有6000多元。
  学徒两年偷得“真经”
  初中毕业后程小芬一直没有合适的工作。18岁那年通过亲戚介绍来到沈阳,在皇姑区太平庄附近的一家理发店做起了学徒工。那时是1996年,学徒工在当时是没有工资的,主要的工作是扫地和给顾客洗头。后来店主看她勤奋,才每个月给她50元的零花钱。
  她刚去的时候,店主说让大师傅教些东西,可几个月过去了,教的也只是些黑油之类的简单活,其他的像理发、盘头这些技能是一概不教的,而且大师傅大都会在给客人盘头时把她支开,“去把水倒了。”“给这位顾客把头发烘干……”小芬自卑的内心深处更有一股不服输的劲儿。她白天利用扫地、给顾客洗头的间隙时间偷偷观察师傅给人美发时的手法,晚上回到亲戚家就开始在亲戚中间进行实践,她尤其喜欢盘头,时间长了,小芬的美发技能也得到了显著提高。
  两年后的一天,大师傅刚好有事不在店里,而那天的客人又非常多,有位女士着急盘头。这可怎么办?店主急中生智,让小芬上手给客人盘头。结果小芬给客人盘出的头型令顾客赞不绝口,这也完全出乎了店主的意料。从此店主开始对小芬刮目相看。
  扫地小工成美发师
  机会总是留给有准备的人的。1999年的一天,该店的大师傅离职高就了,理发店现招人也一时招不到,店主及时让程小芬补缺。
  刚开始的一个月,程小芬偷偷哭过好几次,主要是因为来这里的老顾客不信任她。有的老顾客会说,以前不就是个扫地、洗头的吗,会剪吗?有的顾客一看换成她当大工了,二话不说转身就走。那样的尴尬局面对一个刚刚21岁,工作才走上“正轨”的女孩来说,困难可想而知,她想过不干了,想过离开。
  值得安慰的是,3年的学徒生活使她得到了店主的信任,更重要的是那次出人意料的盘头效果更坚定了店主对小芬技能的肯定。有些老顾客开始带着怀疑的心理让小芬剪剪看,结果她三年偷学来的“真经”让她成了一名名符其实的大工,尤其是她最拿手的盘头手法更是赢得了口碑。一个月后,客源稳定了,大家对她的工作能力都非常满意,店主也把她的工资由800多元涨至1600元。
  离职充电寻求发展
  2002年,小芬离开了那家她再熟悉不过的小店,因为她心中有了自己开店的想法,但她清楚地知道,自己偷学来的技能还不够,还需要更进一步提高,她所掌握的发型变化还很一般,要想有大的发展还要进一步充电。
  她来到沈阳的一家大型美容美发学校进行学习。学习新潮的发型,如陶瓷烫、数码烫、空中花园等国际流行发艺,还学习了店面的经营管理。3个月系统的学习为她日后的独立开店打下了坚实的基础。
  小店起步初尝成功
  2002年6月,她在房地产大厦附近的一家浴池里兑了一家理发店,因为她发现这里居民集中,浴客当中包括各年龄段的人。店面只有9平方米,当时兑下小店花了1400元,上货花了2500元,加上半年的租金总共投资7000元,美发店就开始营业了。
  刚开始时,大家不太了解她,生意一般,基本是收支平衡,每月的营业额也就是2000来元。为了打开销路使客人尽快了解她的手艺,她坚持美发的价格比市面的正常价格低1元钱。当客人发现这个价格低廉而美发手法却可以和其他理发店相媲美的小店时,回头客开始明显增多,营业额也涨到了每月3000多元。
  开起大店追寻梦想
  2004年,有了一定经济基础的程小芬紧挨着浴池租了间70多平方米的大店面,投资1.3万元。
  当初偷艺时,小芬就对盘发情有独钟,在学校进修时她又着重学习了这方面的技能,她深信“一招鲜吃遍天”的道理,在大店经营时,她就主推盘发项目,因为价格略低而发型多变,所以五爱市场搞销售的40-50岁的女士特别喜欢到她这里来盘头。她还给新娘化妆盘头,美发店定位的清晰加之她高超的手艺,使营业收入节节攀升。到2006年初,她的美发店每个月的营业收入已经超过6000元。
  当记者问小芬下一步的想法时,这位朴实的女孩说,现在只是她的起步,在经营特色、多元化服务、美发技能精雕细刻等几个方面她都需要有更进一步的完善和提高,把自己目前所经营小店做成沈城一家知名的美发店是她的下一个目标。
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